Testare sigura ulei de masline. O lingurita pe zi face minuni.
În ziua de astăzi, piaţa este invadată de produse contrafăcute şi de slabă calitate, iar uleiul de măsline nu face nici el excepţie. Controalele desfăşurate asupra loturilor importate de peste hotare depistează tot mai des uleiuri inferioare etichetate drept uleiuri „pure, extra-virgine”. De fapt, în loturile de import se strecoară multe produse înmulţite cu ulei de floarea-soarelui, ulei de canola şi clorofilă! Aceste uleiuri mai sunt şi colorate şi aromate artificial ca să semene cât mai bine cu soiurile veritabile. În continuare te vom învăţa un truc grozav de a verifica autenticitatea şi calitatea uleiului de măsline cumpărat din comerţ. Astfel putem să evităm produsele de provenienţă discutabilă şi, implicit, să descurajăm intrarea pe piaţă a uleiurilor contrafăcute! CUM POŢI TESTA CALITATEA ULEIULUI DE MĂSLINE: Este foarte simplu: tot ce trebuie să faci este să ţii sticla (sau cutia) de ulei la frigider preţ de o jumătate de oră, iar apoi să-i verifici consi