Rodiile, un medicament, dar cum se curata?

De ce trebuie sa mananci rodii?

Semintele crocante de rodie sunt bogate in acid elagic, un antioxidant puternic ce poate inhiba o enzima responsabila in aparitia cancerului de san. Acidul elagic inhiba si multiplicarea celulelor canceroase. Asa arata cercetarile specialistilor de la Institutul de Cercetare Beckman din SUA. Poti sa folosesti semintele de rodie in salate, peste branzeturi sau in iaurt.

Cum se mananca?

Ce-i drept, curatarea rodiilor poate fi dificila, avand in vedere ca pateaza foarte tare in jur. Ca sa eviti varsarea de sange, exista un secret: apa rece :)

Dupa ce o tai cu grija (atentie, nu in jumatate), o lasi sa stea cateva minute intr-un bol cu apa rece. Abia atunci o poti curata de coaja. Dar ca sa fii sigur ca procedezi cum trebuie, urmareste materialul video de mai jos.

Citeste pe Foodstory: http://www.foodstory.ro/cum-sa-guides/cum-se-curata-corect-o-rodie-video#ixzz3XgqVdWLS
Follow us: foodstory.ro on Facebook