Fw: 20 de curiozitati despre vin

Petrisor G.

----- Mesaj redirecționat -----

De la: Jan Turcanu <jan.turcanu@gmail.com>

Trimis: luni, 9 septembrie 2019, 08:53:04 EEST

Subiect: Fwd: 20 de curiozitati despre vin

---------- Forwarded message ---------

Date: lun., 9 sept. 2019 la 08:27
Subject: 20 de curiozitati despre vin

20 de curiozitati despre vin.

1. Cele mai populare regiuni viticole sunt zonele din Italia, Franta

si Spania si Romania.

2. Mirosurile vinurilor tinere se numesc arome, iar ale celor mature,

care ofera un iz mai intepator, se numesc buchete.

3. Multe cercetari au demonstrat ca vinul, în special cel roșu,

consumat moderat, dar regulat, poate reduce riscul bolilor de inima.

4. Cea mai veche sticla de vin din lume este intr-un muzeu - dateaza

din anul 325 e.n. si a fost gasita in Germania.

5. Nu toate vinurile devin mai bune o data cu trecerea timpului. De

altfel, majoritatea nu are potential sa se imbunatateasca. In mod

normal, vinul ar trebui consumat in maximum doi ani.

6. In 2003, Richard Juhlin castiga o competitie de recunoastere a

vinurilor, reusind sa identifice 43 din 50 de tipuri. In comparatie,

persoana de pe locul doi a recunoscut doar 4.

7. China ocupa primul loc la consumul de vin (1,9 litri pentru fiecare

locuitor);  castiga insa datorita numarului populatiei, pentru că, in

Vatican, consumul de vin rosu pe cap de locuitor este de 74 de litri

anual.

8. Stabilirea procedurilor de utilizare a vinului apartin calugarilor

din Evul Mediu. Acestia il foloseau cand apa nu mai era potabila,

licoarea fiind buna la distrugerea bacteriilor.

9. Exista oameni carora le este frica de vin. Aceasta temere se

numeste oenofobie.

10. In Roma antica, musafirii ciocneau paharele cu vin cu gazdele lor,

astfel ca stropii continutului ajungeau in paharul celuilalt. Se

asigurau astfel ca bautura nu a fost otravita. De aici traditia de a

ciocni paharele.

11. Consumul a doua pahare de vin echivaleaza cu privarea organismului

de somn timp de 17 ore.

12. Un vin racit este mai putin dulce.

13. Cea mai mare colectie din lume de vin de calitate se afla intr-o

pivinita din Milestii Mici, Republica Moldova, unde sunt depozitate

peste 1,5 milioane de sticle de vin.

14. In lume exista aproximativ 10 000 de soiuri diferite de struguri

de vin, dar cel mai cultivat este soiul Chardonnay.

15. Sticlele de vin cu dop din pluta nu se depoziteaza niciodata

vertical, ci orizontal, pentru a mentine dopul umed, astfel incat sa

nu se usuce si sa ramana aer in sticla.

16. Femeilor din antichitate le era interzis sa bea vin. Daca erau

prinse, sotilor le era permis sa divorteze sau sa le pedepseasca.

17. Expresia latina "in vino veritas" ii este atribuita lui Alceu, un

poet grec; aparent, in vremurile sale, cei care erau suspecti de

diverse ilegalitati erau fortati sa bea cantitati mari de vin puternic

pentru a se obtine adevarul de la ei.

18. Portugalia produce proape 50% din dopurile de pluta folosite

pentru sigilarea sticlelor de vin.

19. Cu cat este mai vechi, vinul alb se inchide la culoare, iar vinul

rosu capata o culoare mai deschisa.

20. Cuvantul "vin" este mentionat in Biblie de 521 de ori.